LA CARTA INSACIABLE

Puedes elegir entre la amplia variedad de platos de nuestra carta

INSACIABLE RESTAURANTE · ABIERTO TODOS LOS DÍAS

HORARIO DE COCINA de Lunes a Jueves de 13:00h. a 17:00h. Viernes, Sábado y Domingo de 13:00h. a 17:00h. y de 20:00h. a 0:00h.

INFORMACIÓN Y RESERVAS: 676 65 23 66

marketing@grupovelabeach.com

LA DE TODO
Lechuga, tomate, aguacate, salmón, ventresca de atún, sardina marinada, encurtidos, maíz, palmito, cebolla y pimiento
11.90

LA NEW YORK
Lechuga, tomate cherry, mozzarella de búfala, aguacate, palmito, sésamo y salsa americana
10.50

LA INSACIABLE
Lechuga, tomate cherry, manzana, queso feta y nueces con salsa de miel y mostaza
9.90

LA CÉSAR
Mezclum, pollo, tomate cherry, picatostes, parmesano y salsa César
11.20

BOQUERONES en vinagre con papasy aceitunas, aliñadas con limón y pimienta negra 5.90
TORTILLA ESPAÑOLA auténtica con cebolla y patata 3.90
TERNERA EN SALSA servida con pan para mojar 6.50
CARRILLADA IBÉRICA que se deshace en la boca 7.90
LINGOTE DE FOIE con manzana y queso de cabra ecológico, servido con tostas crujientes 12.50
ENSALADILLA RUSA con atún y encurtidos 4.50
ENSALADILLA DE BOCAS DE MAR aliñada con salsa rosa de mariscos 6.20
ALITAS DE POLLO asadas al horno con cebolla  5.90
REVUELTO DEL TERRENO con morcilla de cebolla y calabacín 8.90
REVUELTO DE GAMBAS con espárragos trigueros y ajitos tiernos 10.50
CANELÓN DE CAMEMBERT con mermelada de arándanos 8.90
LACÓN AHUMADO aliñado con limón, pimienta negra y aceite de oliva 6.90

PULPO A LA GALLEGA con patata, pimentón y aceite de oliva 13.90
MEJILLÓN TIGRE (Ud.) 1.90

LA MARINERA con ensaladilla y anchoa 3.90
ALCACHOFAS AL CARBÓN con jamón ibérico y foie de oca 11.50
ALBÓNDIGAS ESTOFADAS con Pedro Ximénez y patatitas 7.90

• HUEVO ROTOS con gulas del norte y patatas voladoras 9.50
• HUEVOS ROTOS con jamón ibérico, chistorra y patatas voladoras 10.90

• SEPIA SANGOCHADA como la hacían los marineros 8.90
• PULPO ALIÑADO con aceite, ajo, perejil y limón 12.50
• ENSALADILLA de rape y merluza 6.90

• NACHOS MÉXICO D.F. 10.90
• TACOS con carne desmechada y chiles 5.50
PAPAS TIJUANA con guacamole picón 6.90

CROQUETA DE JAMÓN 1.90

CROQUETÓN DE PULPO 2.50

CROQUETA DE BOLETUS Y FOIE 2.20

CROQUETA DE MERLUZA Y GAMBA 2.20

• CALAMAR ANDALUZA 11.50
• CABALLITOS DE GAMBA (Ud.) 1.90
CHIPIRONES 8.90

TIERRA

• ARROZ CON POLLO CAMPERO (Por persona) 13.90
• ARROZ CON CONEJO (Por persona) 13.90
• ARROZ CON MAGRA Y VERDURAS (Por persona) 11.90

MAR

ARROZ A BANDA (Por persona) 11.90
• ARROZ CON PULPO Y ALCACHOFAS (Por persona) 15.90
ARROZ NEGRO CON CALAMAR (Por persona) 13.90

• CHULETÓN DE TERNERA 48.00 /Kg
• ENTRECOT DE AÑOJO (300GR) 20.90
• MUSLO DE POLLO DESHUESADO 11.90
• CHULETILLAS DE CORDERO 15.50
• COSTILLAR DE CERDO con salsa barbacoa 14.50
LUBINA A LA BRASA 16.90

*recomendado para 2 personas:

INSACIABLE N.º1
Muslo de pollo deshuesado, Costillar de cerdo, Churrasco de ternera y longaniza blanca”
29.90

INSACIABLE N.º2
Chuletas de cordero, Entrecot añojo, Costillar de cerdo y Morcilla estilo Insaciable
38.20

HELADO VARIADO (2 BOLAS) 2.90
PAN DE CALATRAVA 4.90
LINGOTE DE CHOCOLATE 5.90
PANNA COTTA DE CHOCOLATE 4.90
TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS 5.90
BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES 5.90
CREMA CATALANA 4.90
ARROZ CON LECHE QUEMADO 4.90
VARIADO DE REPOSTERIA DE LA CASACON FRUTAS DE TEMPORADA Y HELADO 6,50 (Por persona)

 

 

CARTA DE VINOS

NUVIANA CHARDONNAY

MEDALLA DE ORO “BERLINER WEIN TROPHY” 2014 – 2015 LIMPIO, AGRADABLE, FRESCO, EQUILIBRADO CON LIGEROS TONOS FRUTALES

Copa: 2.50€ / Botella: 14.00€

VIÑA MAYOR VERDEJO

MEDALLA DE ORO “MUNDUS VINI 2017 – 2018”
INTENSO, SABROSO EN BOCA, CON NOTAS REFRESCANTES.

Copa: 3.00€ / Botella: 16.00€

 

 

LA PODA SAUVIGNON BLANC

ELABORACIÓN LIDERADA POR ALMUDENA ALBERCA, PRIMERA MUJER ESPAÑOLA “MASTER OF WINE”
AROMAS FRESCOS, SABOR INTENSO, NOTAS HERBACEAS Y FRUTA TROPICAL

Botella: 18.00€

LA PODA ALBARIÑO

ELABORACIÓN LIDERADA POR ALMUDENA ALBERCA, PRIMERA MUJER ESPAÑOLA “MASTER OF WINE”
EQUILIBRADO EN BOCA, FRESCO, SALINO, CON TOQUES ÁCIDOS Y CÍTRICOS

Botella: 21.00€

 

 

D.O: RIBERA DEL DUERO
LEGARIS ROBLE

VINO GANADOR EN EL CONCURSO “MEJOR TEMPRANILLOS AL MUNDO” 2015 – 2016. VINO REDONDO, GOLOSO Y EQUILIBRADO. AROMAS A FRUTA ROJA MADURA Y FINOS MATICES DE VAINILLA.

Copa: 2.80€ / Botella: 15.00€

D.O Ca: RIOJA
GLORIOSO “CRIANZA”

GUIA PEÑIN 91 – BODEGAS PALACIO
EXPRESIVO, AGRADABLE, INTENSO Y SEDOSO EN BOCA, CON SENSACIONES ATERCIOPELADAS.

Copa: 3.00€ / Botella: 16.00€

 

 

D.O P: ALICANTE
SERICIS CEPAS VIEJAS MONASTRELL

BODEGAS MURVIEDRO
VINO SABROSO, SEDOSO, ATERCIOPELADO, SABOR Y AROMA A FRUTOS SILVESTRES, CON TOQUES SUAVES DE MADERA.

Botella: 19.00€

D.O Ca: RIOJA
COSME PALACIO “CRIANZA”

VINO EQUILIBRADO, ELEGANTE, DELICADO CON TONOS A FRUTOS ROJOS Y SUAVES SENSACIONES A REGALIZ

Botella: 24.00€

 

 

D.O.: VALENCIA
MURVIEDRO “CABERNET SAUVIGNON” ROSÉ

BODEGAS MURVIEDRO
VINO ELEGANTE, ATRACTIVO CON INTENSO ARÓMA A FRUTILLAS ROJAS CARACTERÍSTICO DE LA UVA “CABERNET SAUVIGNON

Botella: 14.00€

 

 

ARS COLLECTA BRUT “BLANC DE NOIRS”

BODEGAS CODORNIU
CREMOSO, DELICADO CON EXQUISITOS AROMAS A FLORES BLANCAS Y TONOS ELEGANTES Y SUAVES A FRUTOS ROJOS

Copa: 5.00€ / Botella: 29.00€

ARS COLLECTA “GRAND ROSÉ BRUT”

BODEGAS CODORNIU
AROMAS INTENSOS DE FRAMBUESA CON LIGEROS TONOS CÍTRICOS.
FRESCURA Y SENSACIÓN CREMOSA.

Botella: 29.00€

 

 

MOËT & CHANDON “BRUT IMPERIAL”

Nariz, aromas delicadamente vinosos, con un toque de tilo y de flor de vid En boca sabor dominado por notas de bollería y frutas

Botella: 60.00€

MOËT & CHANDON “ROSÉ IMPERIAL”

Nariz, aromas expresivos con predominio de frutas del bosque, notas florales y un toque picante. En boca, con carácter afrutado, explosivo y espontáneo, centro de boca tierno, final fresco y suave.

Botella: 70.00€

 

 

VINOS BLANCOS

NUVIANA CHARDONNAY

MEDALLA DE ORO “BERLINER WEIN TROPHY” 2014 – 2015 LIMPIO, AGRADABLE, FRESCO, EQUILIBRADO CON LIGEROS TONOS FRUTALES

Copa: 2.50€ / Botella: 14.00€

VIÑA MAYOR VERDEJO

MEDALLA DE ORO “MUNDUS VINI 2017 – 2018”
INTENSO, SABROSO EN BOCA, CON NOTAS REFRESCANTES.

Copa: 3.00€ / Botella: 16.00€

LA PODA SAUVIGNON BLANC

ELABORACIÓN LIDERADA POR ALMUDENA ALBERCA Primer Mujer Española “MASTER OF WINE”
AROMAS FRESCOS, SABOR INTENSO, NOTAS HERBACEAS Y FRUTA TROPICAL

Botella: 18.00€

LA PODA ALBARIÑO

ELABORACIÓN LIDERADA POR ALMUDENA ALBERCAPRIMERA MUJER ESPAÑOLA “MASTER OF WINE”
EQUILIBRADO EN BOCA, FRESCO, SALINO, CON TOQUES ÁCIDOS Y CÍTRICOS

Botella: 21.00€

VINOS TINTOS

D.O: RIBERA DEL DUERO
LEGARIS ROBLE

VINO GANADOR EN EL CONCURSO “MEJOR TEMPRANILLOS AL MUNDO” 2015 – 2016. VINO REDONDO, GOLOSO Y EQUILIBRADO. AROMAS A FRUTA ROJA MADURA Y FINOS MATICES DE VAINILLA.

Copa: 2.80€ / Botella: 15.00€

D.O Ca: RIOJA
GLORIOSO “CRIANZA”

GUIA PEÑIN 91 – BODEGAS PALACIO
EXPRESIVO, AGRADABLE, INTENSO Y SEDOSO EN BOCA, CON SENSACIONES ATERCIOPELADAS.

Copa: 3.00€ / Botella: 16.00€

 

D.O P: ALICANTE
SERECIS CEPAS VIEJAS MONASTRELL

BODEGAS MURVIEDRO
VINO SABROSO, SEDOSO, ATERCIOPELADO, SABOR Y AROMA A FRUTOS SILVESTRES, CON TOQUES SUAVES DE MADERA.

Botella: 19.00€

D.O Ca: RIOJA
COSME PALACIO “CRIANZA”

VINO EQUILIBRADO, ELEGANTE, DELICADO CON TONOS A FRUTOS ROJOS Y SUAVES SENSACIONES A REGALIZ

Botella: 24.00€

VINO ROSADO

D.O.: VALENCIA
MURVIEDRO “CABERNET SAUVIGNON” ROSÉ

BODEGAS MURVIEDRO
VINO ELEGANTE, ATRACTIVO CON INTENSO ARÓMA A FRUTILLAS ROJAS CARACTERÍSTICO DE LA UVA “CABERNET SAUVIGNON

Botella: 14.00€

CAVAS Y CHAMPAGNES

ARS COLLECTA BRUT “BLANC DE NOIRS”

BODEGAS CODORNIU
CREMOSO, DELICADO CON EXQUISITOS AROMAS A FLORES BLANCAS Y TONOS ELEGANTES Y SUAVES A FRUTOS ROJOS

Copa: 5.00€ / Botella: 29.00€

ARS COLLECTA “GRAND ROSÉ BRUT”

BODEGAS CODORNIU
AROMAS INTENSOS DE FRAMBUESA CON LIGEROS TONOS CÍTRICOS.
FRESCURA Y SENSACIÓN CREMOSA.

Botella: 29.00€

MOËT & CHANDON “BRUT IMPERIAL”

Nariz, aromas delicadamente vinosos, con un toque de tilo y de flor de vid En boca sabor dominado por notas de bollería y frutas

Botella: 60.00€

MOËT & CHANDON “ROSÉ IMPERIAL”

Nariz, aromas expresivos con predominio de frutas del bosque, notas florales y un toque picante. En boca, con carácter afrutado, explosivo y espontáneo, centro de boca tierno, final fresco y suave.

Botella: 70.00€